À lire absolument : un chapitre complet consacré entièrement au beurre de karité Certifié Équitable! Karité Delapointe est fier d’avoir été partenaire à la réalisation de ce magnifique livre.
En 350 photos saisissantes, cet ouvrage nous transporte aux quatre coins de la planète, au cœur de la vie des femmes et des hommes – artisans, paysans, travailleurs – qui produisent plusieurs denrées faisant partie de notre quotidien. Ces personnes à la base de la chaîne commerciale ont soif de justice. À travers des paysages lumineux et colorés ainsi que des portraits intimes et touchants, ce tour du monde, réalisé dans 15 pays d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine, présente 14 filières du commerce équitable – des plus communes, comme l’artisanat, le café et le cacao, aux moins connues, comme le karité, le quinoa et le guarana.
Auteur : Éric St-Pierre
Éditeur: Les Éditions de l'Homme
Format: 24 x 32 cm (9.5 x 12.5) relié
Pages: 240
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